窈窕養顏蔬果沙拉

窈窕養顏蔬果沙拉

　　香脆的蘋果味，加上爽脆的黃瓜和芹菜，佐以酸甜調味料，就是一份很棒的涼拌美味，每次在拌味的時候口水就快要流出來了。

      除了黃瓜或芹菜也可以隨著自己喜歡的口味增加其他的蔬果呢!例如 : 胡蘿蔔絲、馬鈴薯、粟米粒等，都是不錯的“拌”侶，味道真的很不錯。

　　材料：富士蘋果1顆、小黃瓜1條、芹菜1支、白醋1/2大匙、白糖1大匙、鹽1茶匙、橄欖油1茶匙、芝麻少許

　　做法：

　　●先將蘋果洗淨、切細絲，然後泡在鹽水中，再用冷開水沖洗，瀝去水分，備用。

　　●小黃瓜洗淨，切長條狀，芹菜洗淨，切成碎末狀，都備用。

　　●將上項材料，加上調味料拌勻即可。

　　最後再撒上一點白芝麻。

　　蘋果以涼拌的處理方式，可以保留較多維生素C，能夠讓膚質水嫩;小黃瓜和芹菜都有纖維質，加上熱量不高，吃了有飽足感，是可以讓身材窈窕的好吃沙拉。